Cseresznye torta: kulináris kísérletek!

Szeretne mindig kedvelni a családot kulinárisangyönyörködtet? - Akkor olvass tovább, és megtudd, hogyan kell megfelelően elkészíteni a finom cseresznyére tortákat, milyen finomságokat és titkokat kell figyelembe venni. Ha eldöntötte, hogy egy cseresznye torta először kerül, akkor tanácsos kiválasztani a legegyszerűbb receptet, mert minden kulináris élvezetet fokozatosan kell elsajátítani. Kínálunk két receptet a cseresznye torta, amely illik a leírás "egyszerű és finom". Tehát az első torta, amire főzheted magad egy cseresznye, homokos torta.

A finomság elkészítéséhez szüksége lesz ráaz alábbi programcsomag termékek: az előállított tészta minden vesz egy szabványos - ez 1 tojás, 250 g liszt, 150 g cukrot, 150 g vaj, egy tojás sárgáját, és a töltésre és tortát díszítő szükséges porcukor, 0,5 kg cseresznye anélkül vetőmag, vanillin, 5 tojás fehérjék.

Miután mindezek a termékek megérkeztekközvetlenül a konyhába kezdheti a főzést. A cseresznye torta így történik: először meg kell gyúrnod a tésztát. Ehhez meg kell törni 150 gramm vajat, cukrot adni, alaposan keverni. Ebben az esetben érthetőbb lenne "grind". Az így kapott konzisztenciában hozzáadjuk a tojássárgát és a tojást, majd saját belátása szerint hozzáadhatunk vanillint, de ez nem szükséges. Ezen a tömegen hozzáadunk lisztet - annyira, hogy a tészta viszkózus lett. Ezután indítsa el a tésztát. Annak érdekében, hogy a tészta ne ragaszkodjon a kezéhez, a legjobb, ha kenje a lisztet. A tészta négyzet alakú, sütőlapjának alakjában és méretében. Kívánatos, hogy a tésztaréteg vékony.

Ezután óvatosan kenetelje a sütőlapotés melegítsük fel a sütőben, majd - kapjuk meg a sütőlapot a fűtött kemencéből, és tegyük rá a tésztát. Egy cseresznye torta finomabb lesz, ha a tészta legfeljebb 1 cm vastag.

Majd tegye a cseresznye rétre a tésztátvetőmagot. Ha vannak csontok, akkor meg kell tisztítani a bogyókat. Ezután be kell állítani a sütőben főzött süteményt. Jobb, ha közepes tűzre rakod, akkor a cseresznye torta nem ég. És csak 45 perc múlva kinyitnia kell a sütőt és egy sütőlapot kell készítenie - a torta alapja készen áll.

A következő lépés az étel díszítése. A cseresznye torta forró formában van díszítve, apróra vágva. Először porcukorral és vaníliával kell megszórni a tortát, majd a fehérjéket habba önteni, a habot átönteni, és helyezze vissza a sütőbe, hogy a hab megmerevesse. A pite készen áll!

Egy másik egyszerű recept egy süteményes tortávalcseresznye. Főzzük meg kell szinte ugyanazokat a termékeket, az első recept - a különbség csak a teszt. Így szerezhet 500 gramm cseresznye, akkor nem nagyon érett, liszt lesz szüksége 170 gramm porcukor hasznos mennyisége 17 gramm vajat ugyanannyi, mint a por, három tojást, vanília ízlés szerint.

Az ilyen típusú torta főzése is nagyon egyszerűgyorsan. Meg kell olvasztani a vajat, majd összekeverni tojássárgájával és 0, 5 cukorporral. Mindez alaposan összekeveredik, amíg a tömeg egyenletes.

A következő lépés az, hogy a fehérjéket egy meredek habba öntjük. Aztán összeköti ezt a habot a folyadékkal, amellyel csak felhúztuk. És csak akkor fokozatosan hozzáadjuk a lisztet (szitál a liszt, majd elindult az étel - ez segít, hogy elkerüljék csomókat a teszt).

Aztán továbbhaladunk a sütőben: előmelegítjük előbb a sütőt, és az edényt egy sütőlapra helyezzük, és a cseresznyét is elhelyezzük.

Általában ennek a sütésnek az elkészítése elhagyjacsak fél órát. Csak akkor kell díszíteni egy cseresznye torta, miután kiveszed a sütőből. Amint láthatja, mindkét recept nagyon egyszerű, miért nem próbálja meg?