Squash kaviár otthon. A főzés receptje

Kedvence sokan közülünk squashnemcsak nagyon ízletes, de hasznos ételek is. Ez az alacsony kalóriatartalmú snack hatalmas értékes és fontos mikroelemeket tartalmaz (B, C, vas, nátrium, foszfor, szerves savak). A cukkiniból készült kaviár tökéletesen felszívódik a szervezetben, javítva az emésztőrendszert. Ez különösen hasznos a vérszegénységben, magas vérnyomásban, szívbetegségben és elhízásban szenvedőknek. Nagyon ízletes felfordulást tesz fel pályázati squash kaviár otthon. A recept ezen élelmiszer megtalálható ebben a cikkben. Az élelmiszer nem rosszabb, mint a bolt, és még finomabb és aromás.

Squash kaviár otthon. recept

Összetevők: három kilogramm cukkini, 30 g cukrot, 1 kg hagyma, három kanál paradicsompüré, sárgarépa kilogramm, hét fokhagyma szegfűszeg, 1,5 só, zöldek, fekete bors.

Mossa meg a cukkinit. Hámozzuk le a héjat és távolítsuk el a magokat. A sárgarépa nagyméretű rácsot rácsoz. Squash kockák kockákra vágva. Hámozni kell az apróra vágott hagymát. Egy serpenyőben vagy egy bográcsban sütjük a napraforgóolajban az apróra vágott cukkiniet. Ezután cserélje le egy szemcséket, hogy enyhén felhalmozza a zsírt. Ugyanabban a kádban, hagyja külön a hagymát és a sárgarépát. Kombináljon minden zöldséget, és keverje össze őket egy keverővel vagy egy húsdarálóval. Az így kapott masszát visszaviszi az üstbe, keverjük össze, hozzáadjuk a fűszereket, forraljuk és pároljuk kb. Negyven percig a lezárt fedéllel. Végül helyezzük fel az apróra vágott fokhagymát és zöldségeket, valamint a paradicsompürét. Tíz percig tegye ki az ételt. Kaviár kaviár paradicsompürével készen áll. Tegye azt egy edénybe, és elegendő hideg helyre tegye.

Squash kaviár otthon. Recept majonézzel

Összetevők: három kilogramm squash, 500 g hagyma, 250 g zsírtartalmú majonéz, 100 g cukrot, 250 g paradicsompüré, két evőkanál só, 150 gramm növényi olaj, Lavrushka és borssal.

Tisztítsuk meg a cukkiniet, vágjuk szeletekre ésgörgessen egy húsdarálóval. Adjunk hozzájuk paradicsompürét és majonézet. Főzze a snacket alacsony hõmérsékleten egy órán keresztül. Ezután töltsön cukrot, borsot, sót és babérrohamot. Cook kaviárt további negyven percig. Ezután vegye ki a babérlevéleket, és tegye az edényt az edényekre.

Squash kaviár otthon. A naplemente receptje

Összetevők: egy kiló cukkini, 20 g ecet (9%), 70 g paradicsompüré, 250 g hagyma, földi zeller, só, négy gerezd fokhagyma, cukor és őrölt bors.

Zöldség squash, majd apróra vágott (33) kockákkal. Vigyük át egy serpenyőbe vastag aljjal, töltsük fel olajjal és kb. Harminc percig áztassuk a fedelet lezárva. Ne felejtsd el sót adni. Ekkor szeleteljük a hagymát és néhány percig szeleteljük egy serpenyőben. Ezután adjunk hozzá zúzott fokhagymát, zellert és paradicsompürét. A hagymát még öt-nyolc percig öntsük, minden fűszer hozzáadásával. A cukkini a zöldségek többi részével együtt keveredik, és egy keverővel pörkölnek. Tegye az ételt egy kis tűzbe, adjunk hozzá ecetet, és főzzük három percig. A pizza kaviár otthon készen áll. Szórja meg steril edényeket, és húzza meg fémborítással. Bon appetit.

</ p>