Fachoza salátát készítünk kínai, koreai és olasz nyelven

Oroszországban az ürülékeket általában rizstésztáknak nevezikés keményítőből készült tészta. A rizs tészta főtt, amikor főtt, de a keményítő szinte átlátszóvá válik, ezért néha "üveg tészta".

A fuchozy alapján készítsen különféle ételeket. Forró, és snack, különösen kedvelt a kulináris saláta fuczoz.

Meg kell mondani, hogy az elkészített étel íze nem kicsiA fokozat a vásárolt keményítő tészták minőségétől függ. Ezért a termék kiválasztásakor figyelni kell a színre, a szagokra és a sűrűségre. A jó minőségű Funchoza áttetsző, szürke színű szálakkal rendelkezik. Annak ellenére, hogy a gomba különböző vastagságú lehet, törékenynek kell lennie, vagyis könnyű megtörni. Abban az esetben, ha a keményítő tészta szálak, nem szakadnak meg és sárosak lesznek, a termék megvásárlásakor tartózkodni kell. Szintén érdemes félretenni egy csomag ürüléket, ha a tészták összeszorulnak. A jó fuccózának van egy kis dió illata, de ha valamilyen idegen aroma származik a tésztából, akkor már nem lehet finom ételeket főzni.

Miután kiválasztottunk minőségetkeményítő tészta. Meg kell tanulnunk, hogyan főzzük megfelelően. Függetlenül attól, hogy milyen ételeket tervez, meg kell forralnia. Ehhez elég nagy mennyiségű edényt kell venni, és vizet öntsön ott literenként száz gramm tésztával. Ezenkívül egy liter vizet kell hozzáadni egy teáskanál sót és egy evőkanál növényi olajat.

A Funchosa-t 3-4 percig forraljukaz izzószálak vastagságától függően. Nagyon fontos, hogy ne emésztessük a tésztát, szükséges, hogy bár lágy, de rugalmas maradt. Ha egy vékony fecske-t kaptál, ami egyfajta "glomeruli" formában jelenik meg, akkor forraláskor a következő módszert használhatja. Átmegyünk egy "golyó" tésztával egy hosszú, erős szálon, amelyet egy gyűrűbe kötünk. A főzőedény közepén levő tésztát lecsökkentjük, amelyben a víz már forralik (sóval és vajjal), főzzük három percig. Ezután egy szálat használva gyorsan távolítsa el a "szkein" -et a vízből, tegye be egy szűrőedénybe, és hideg vízzel töltse fel. Ezután helyezzük a főtt vágólapra a vágott vágólapra és vágjuk le egy jól őrölt késsel (természetesen, mielőtt eltávolítjuk a szálat).

A fachoza salátát különböző módon készítheti elreceptek. Például, készítsünk kínai saláta fachozát. A három csomag keményítő tésztát hogy három édes paprika, egy pár hámozott sárgarépa, fele hosszú uborka saláta, több gerezd fokhagyma, szójaszósz, étolaj, ecet.

A fenti funkciót előkészítjük. A zöldségeket vékony és hosszú szalmával vágjuk, aztán olajjal adjuk át. Kényelmesen átadni a zöldségeket egy speciális wok-os serpenyőben, azonban ilyen edények hiányában egy hagyományos serpenyőt használhat. A hosszú sült zöldségek nem szükségesek, fontos, hogy megtartsák eredeti színüket.

Ezután adjunk hozzá a zöldségek zúzott fokhagymát, tésztát és hőjét egészben egy-két percig, intenzíven kevergetve. Sózzuk meg salátánkat, adjunk hozzá szójaszószt és ecetet.

És hogyan kell előkészíteni a funchuzut koreai nyelven? A saláta elkészítésekor egy kész sült "koreai sárgarépát" használnak, amelyet főzni vagy önállóan lehet vásárolni. Rengeteg saláta recept van a koreai fuksziától, vegye figyelembe az egyiket, amely darált húst használ. Háromszáz gramm marhahús szükséges kétszáz gramm fuchsa, kétszázötven gramm kész koreai sárgarépa, egy hosszú saláta uborkát, egy pár hagymát. És növényi olaj, bors (fekete és piros), zöldek, koriander.

Süssük vékonyan szeletelt hagymát, majd adjunk hozzáegészen addig, amíg elkészül, fűszerezzük és megsütjük a répát sóval és korianderrel. Vágjuk fel az uborka felét, és vágjuk vékony félgömbökre, enyhén sózzuk és félretesszük.

Forraljuk az ürüléket, amint fent leírtuk, és vágjukelég kicsi. Most keverjük össze a csésze fuczozu-t, a koreai sárgarépát, az uborka (az elkülönített levét le kell üríteni) és az elkészített hússzeletet hagymával. Keverjük fel az elkészített salátát és szezesszük borssal a kívánt intenzitásig. Húzzuk meg kb. Húsz percig, és tálaljuk, gyógynövényekkel megszórva. Hasonlóképpen elkészítheti a saláta fachozát is. Használja a darált marhahúst nemes marhahúst, amelyet fagyasztott formában vékony szalmára kell vágni.

De a receptet főzni fuchsozy olaszul. Először sütjük meg a palacsintákat, készítsünk négy tojás tésztát, két evőkanál majonézet és ugyanolyan mennyiségű lisztet, és hagyjuk kihűlni őket. Ezután csíkokra vágja őket.

Időközben a székletet felforraljuk és kicsire vágjuk. Hozzáadás tálba az előkészített keményítőt tésztát háromszáz gramm sonka, kis kockákra vágott, azonos szeletelt savanyúság (3-4 db), és a darált fokhagyma. Keverjük vsyplem „tészta” palacsinták és majonéz. Ha a saláta sómentesnek tűnik, akkor sózzuk. A saláta kész!