Hogyan és mennyi főzni egy gyöngy árpát

Nem mindenki ismeri, hogy milyen gabonát vegyünk beegyfajta gyöngy árpa. Ez az árpa gabona, amelyet különleges módon kezelnek, úgy néz ki, mint egy folyó gyöngy. Ez a gabonafélék, a magas rost tartalma és vitaminok nagy normalizálja a gyomor-bél traktusban. Sok fehérjét, vitamint és glutént tartalmaz, és nagyon megfizethető. Ezért a zabkása gazdaságilag nyereséges és hasznos.

Mennyit főzzünk egy gyöngy árpának, hogy megkapjuk ezt a gabona finom zabkását?

Ezt a gabonát átlagosan ötvenből kell főzniperc-két óra. Felkészültségét a megjelenés és a konzisztencia határozza meg. Tehát jól főzött árpa puha és duzzadt, de nem burjánzó és kása. Megkezdése előtt a főzés kívánatos áztassuk hideg vízben, és hagyjuk duzzadni két órán át, majd a far főtt gyorsabb. Kása belőle ízletes és hasznos terméket, de mi gyakran lusta főzni, mert nem tudják, mit és hogyan kell főzni árpagyöngy eredményre nem sikerült finom, és a főzési idő nem túl hosszú. De vannak módok arra, hogy felére csökkentsük a gabona főzési idejét.

A gyöngy árpa főzésének módjai

1. módszer

2 óra alatt (3 óra és 3 óra) áztassahideg vízben. Aztán egy serpenyőbe tesszük, forraljuk a forró vizet, és forraljuk 15-20 percig. Mikor lesz a kását sűrűsödik, vegyük le a tűzről, és állítsa be még 20 percig a sütőben. Szerint ez a recept, az idő, hogy mennyit kell főzni árpa, a felére csökkent, és a zabkása kiderül nagyon porhanyós és ízletes.

2. módszer (vízen)

Két óra múlva a csontot hidegen áztatjáka víz. Egy serpenyőbe tesszük, és forraljuk vízzel, majd 5 percig főzzük. Ezután vegye ki a tartályt a tűzből, és tegye a gyöngyházat a sütőlapra, majd hozzáadja a növényi olajat. Sütő tálcát a csontozat készlet egy előmelegített kemencében és süsse (160 fokos hőmérsékleten) tizenöt percig. Ezzel a módszerrel a gyöngy árpát sokkal gyorsabban főzik, és nagyon finom, és ami a legfontosabb, morzsa.

Mindenki ismeri az első ételeket„Lé”. Az összetételét alkotó egyik legfontosabb összetevő éppen ez a gabona. Mennyi idő alatt az árpa főz? Mikor kell hozzá a rassolnikhoz?

Mennyi kell főzni perlovsku a rassolnika számára?

Néha emlékezem gyermekkorára, nagymamákrapite, az otthoni kényelem. És akkor, ha a kellemes emlékek hulláma, kívánatos, hogy egy gyöngyhagymát készítsen egy gyöngy árpával. Ez az étel, azt kell mondanom, nagyon finom és hasznos. És arról, hogyan és mennyi főzni a gyöngy árpát, az íz a leves irigység lesz.

A savanyúság receptje

Szüksége lesz (4 adag esetében):

Pearl árpa -20 gramm.
Burgonya -2 db. (Nagy).
Savanyú uborka - 1 db.
Hagyma - 1 hagyma (közepes).
Sárgarépa - 1 db. (nem túl nagy).
Bors és só - ízlés szerint.
Húsleves - 4 pohár.
Növényi olaj - 1 evőkanál.

Hogyan főzzük a gyöngyhagymát:

Este áztassa a gyöngy árpát hideg vízben. Ha valamilyen oknál fogva nem tetted meg, akkor rendben van, csak két vizet kell főzni, több időt vesz igénybe, mint az áztatás előtt. A forró vízben öntsük a gyöngy árpát, és forraljuk fel. Ezután ki kell üríteni a folyadékot, és újra fel kell tölteni a tartalmat forrásban lévő vízben, és készen kell készíteni. Miközben a darait elkészítjük, húzzuk le a hagymát, majd vágjuk le és a sárgarépát. Ezt követően a növényi olajban egy gyönyörű arany színűre kell sütni őket. Öblítse le a burgonyát, hámozza le és apróra vágja őket. Uborka vágott formájában a szalmák és egy kis sütni 3 evőkanál húslevest. Miután a gyöngysor teljesen hegesztett, forraljuk fel a húsleveset, tegyük fel a burgonyát és a zabkert, forraljuk fel, leengedjük a tüzet (közepesre), főzzük öt percig. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, uborka és savanyúság, amíg a burgonya félig készen áll. Sóval és borsozzuk a levest néhány perccel a főzés vége előtt.

</ p>