Párolt káposzta cukkinivel - egyszerű univerzális recept

Általában a káposzta hússal vagy kolbászt párolt vagygomba. De miért nem lépünk vissza az elfogadott dogmákból és főzzük ezt a tésztát cukkinivel? Egyszerűen és gyorsan elkészül - fél óra alatt a kezdő kulináris ízletes zöldségpörkölt is kap. Párolt káposzta cukkinivel - egyetemes edény. Nyáron, télen fiatal zöldfejként állítható elő. Alkalmas friss és savanyú káposzta. Igen, és a pörkölt ugyanolyan ízletes, meleg és hideg. És a felkészülés módjai, hogy ne találjanak. Tartsunk csak néhányat.

Párolt káposzta cukkinivel és paradicsommal

Egy átlagos fej shinkuem, két sárgarépa őröl egy rántott,az izzó félgyűrűre vágott. Egy nagy cukkiniból eltávolítjuk a kövekből, ha régi, akkor merev bőrből tisztítjuk. Hús vágott nagy kockákra. Három paradicsom felforrt, hámozott. Paradicsomokat vágunk lobulákkal. A káposztában, amely háromszor nagyobb, mint a cukkini, öntsön egy kis vizet, és helyezze egy kis tüzet a fedél alatt tíz percig. Eközben sütjük a napraforgóolajra, amíg az aranyhagymát sárgarépával tölti. Kombináljuk a zöldségeket káposztával, majd főzünk kb. 10 percig. Elaludunk a cukkini. Elindítják a gyümölcslevet, és ez jó - lesz valami, amivel az ételeket megpörkölik. Engedjük meg, hogy a pörkölt még tíz percig gulpoljunk, majd adjunk hozzá paradicsomot, babérlevet, fűszereket és sót. Legyen még tíz perc. Párolt káposzta cukkinivel az ízlés teljes feltárásához kicsit.

Téli recept

Ehhez az ételhez használhat savanyú káposztakáposzta. Csak akkor, ha nagyon "élénk", hideg vízben kell tartania. Két cukkini vagy cukkini apróra vágott. Nem távolíthatja el a bőrt. A fokhagyma fogpiszkálója habarcsban van, vagy sajtolt. Egy mély serpenyőben rakja le a cukkini, só egy kicsit. Kezdjük felmelegedni. Az állékony gyümölcslé lehetővé teszi számunkra, hogy a zsír hozzáadása nélkül oltjuk ki, ezért az étel sokkal étvágygerjesztőbb lesz. Add hozzá a fokhagymát, továbbra is főzni a fedél alatt. A mosott káposztát egy serpenyőbe helyezzük. Egy további negyed óra alatt tartjuk a fedél alatt. Ne hagyja erőszakos forrázást és égetést. Párolt káposzta cukkinivel Késznek tekinthető, ha a zöldségek lágyabbá válnak. Ha egy ilyen házi készítménnyel, mint a paradicsom a saját gyümölcsléjében, jó: kiönteni néhány darabot, vágni, hozzáadni a serpenyőbe. Ha nem, használhat ketchup vagy paradicsompürét. A végén hozzá egy kanál, két tejföl.

Stewed cabbage cukkini: recept "siet"

Passeruem íj, hozzá hozzá apróra vágvakockák cukkini, só, évad. Steam alatt a fedelet öt percig. Három sárgarépa, fejjel és kezemmel. Így a káposzta gyorsabb. A zöldségeket cukkinire terjesztjük, és a főzés alatt körülbelül tizenöt percig főzzük. Megszórjuk a lucsa-suneli-t és öntsünk két kanócot majonézzel. Tehát a fedő alatt maradunk még öt percig.

Párolt karfiol cukkinivel

A sárgarépát szeletekre vágjuk, átmegyünknövényi olajat egy serpenyőben vastag alsó és nagy oldala. Saját káposzta, szétszedni a virágzat, add, hogy a sárgarépát, süssük öt percig. Cukkini kockákra vágott terítsen egy serpenyőben, szórjuk borbolya, kömény, kurkuma, bors. Keverjük össze, és főzzük, hozzátéve, egy kis vizet, körülbelül húsz percig. Amikor a pörkölt összetevők puha, megszórjuk a tál apróra vágott friss fűszernövények, és tartsa a hőt még öt percig.

</ p>