Sör "Brahma" - Brazília gyöngyszeme

Ha nyáron szeretne nyáron, akkor eztmegtanulják, hogy mi ez, például a „Ördög torka”, és tekintse meg egyéb egzotikus ahhoz, hogy szomjukat kreatív italok, akkor feltétlenül kell, hogy látogassa meg Brazíliában. Csak itt lesz, hogy megtudja, milyen valódi Brama sör. Nos, és körülbelül 100 fajta különböző hab italok.

Sör "Brahma"

Furcsa, hogy a gyönyörű és ősia helység - Brazília, ahol a nagyon eredeti népi szokások évszázadtól a századig fejlődtek, aligha bárki kapcsolódhat a sörgyártáshoz. Azonban arra a kérdésre, hogy lehetséges-e az 1-es habzó ital számát natív brazilok számára, bizalommal mondhatjuk - igen. Ebben az országban a sör nagyon népszerű, valószínűleg az elviselhetetlen meleg éghajlat miatt. A hab ital a legnépszerűbb a strandon és minden étkezés számára.

A brazil brahma sör: a márka rövid története

Ez ma már a márka mindenütt ismerős. Ezenkívül a világ 10 leginkább vásárolt és jegyzett márkáján szerepel. És a megacitásban kezdődött az üzlet, ahol a fantázia Ostap volt, egy török ​​téma fia, aki nem ismeretlen. Igen, Rio de Janeiróban volt a XIX. Században, vagy inkább - a század végére megjelent a "Brahma" sör. És minden köszönetet mondott Joseph Villingernek, aki születéskor svájci volt. Brazíliában élt, és hamarosan felismerte azt a tényt, hogy egyszerűen nincs hiteles hab ital. Éppen ezért úgy döntött, hogy saját magának főzi magának, eredetileg egyedül (sőt, ismerősök számára is).

A hír elterjedt az egész kerületben ésa városban. És miután rájött, hogy a habosulás hozhat nyereséget, Villinder és társai együtt alapították sörgyárát (1888-ban). Eredetileg 32 ember dolgozott itt, és a vállalkozás termelési kapacitása napi 12 ezer liter volt. A kérdés vagy rejtély még mindig megoldatlan, miért született a svájci cég Brazíliában az indiai isten tiszteletére? Nincs semmi történelem, amiért Willinger eladta látszólag sikeres üzletét (1894-ben).

Azonban a márka új tulajdonosának nincs vesztesége. Műszaki korszerűsítést hajtott végre, új kapacitást nyitott, egy tucatnyi évben növelte a söráramlást 6 millió literre. És jellemző, több mint 40 éve a sör „Brahma” kiömlött csak hordóban, fából készült, de csak 1934-ben kezdték használni a palackozó üvegedények.

Győzelmes felvonulás

A múlt század elejétől Brahma itala szépszakmailag elkezdett előrelépni a sörpiacon. Hogyan nyilvánult meg ez? A márka számos pubot és sörözőt támogatott. Ma a brazil labdarúgó csapatok szponzora. És termelésének éves volumene meghaladta a 30 millió litert. A Brahma más országokban és kontinenseken jelenik meg. Az első Japán volt. Például 1992-ben a márka Argentínában a legnépszerűbb árucikk lett, Amerikában és Európában. Most Brahma sör tartozik a legnagyobb vállalat Anheuser-Busch InBev.

Az íz egyedülállósága

Sok sör szakértő szerint titkokA habos ital jellemzői citrusfélékben vannak. És a jellegzetes tsedrovaya keserűség hiányzik, és a sör lágy utóízzel rendelkezik. By the way, a sörfőzés során ezt a különlegességet használják, és egy speciális élesztő, eltér az európai társait a boltban. Ez a fajta bennszülött Brazília.

A főzéshez használt hús is érdekes. Íze kissé eltér a megszokottól. A komló egyedülálló tulajdonsága a sör telítettsége, egyedülálló virág ízekkel. Mindezek a gasztronómiai tulajdonságok hozzájárultak ahhoz, hogy ez a márka inni legyen a csúcs prémium osztályban. Jogosan tekinthető Brazília egyik nemzeti kincse, amely fényes és vonzó a turisták gyöngyszeme ennek az ősi és titokzatos országnak.