Fekete retek. Főzés receptek

A mi korunkban, amikor az egész föld "telített"a nitrátok, egy olyan retek, amely nem magába foglalja őket, az egyik legértékesebb és ártalmatlan élelmiszer. Az ételeket, amelyek fekete reteket tartalmaznak, a receptjei elsősorban saláták.

Sárgarépa saláta retek

Retek és négy sárgarépa vágott vékonylemezek, sót, adjunk hozzá egy pár kanál tejfölt, keverjük, elterjedt egy csúszda a salátástál, és öntsünk egy kis mennyiségű tejfölt a tetején. Az is értékes, hogy nem igényel hőmérsékleti kezelést ilyen zöldség, mint a fekete retek. A receptek lehetővé teszik a különösen erősített ételek elkészítését.

Retek saláta

Fekete retek 400 g vékonyra vágva lemezekrevagy szalma, só, majd keverjük össze az apróra vágott hagymával, szezesszük leanolajjal. Ezt a salátát főzzük hagymak helyett zöldhagymával (4-5 darab). Ebben az esetben meg kell tölteni tejföllel majonézzel és jól keverje össze.

A fekete retek ételét gondolva fantáziálhat, ahogyan tetszik, kombinálva a különböző termékekkel.

Friss saláta

Két darab friss sárgarépát és reteket vágnakvékony hosszú szalmát, tegyen egy fazékot, tetejét egy kanál ecettel, sóval és adj hozzá cukrot. A saláta közepén egy dombot töltöttünk egy negyed pint földi bors (fekete és piros). Ezután erősen melegítsen 4 kanócnyi sovány olajat, öntsük rá a borsra, gyorsan forgassuk a saláta körkörös mozdulattal, csukjuk le a fedelet, és hagyjuk negyedóránként. Ezt követően egy saláta tálba helyezte és díszítette.

Saláta "Csodálatos"

Egy darab retek és sárgarépa dörzsölte erősen,száz gramm káposztát szétszedni. Két alma vágott szalma, leválasztani két kanál konzerv kukorica, keverje össze mindent, sót, megszórjuk a bors, víz majonéz és díszítjük.

A húsból érdekes ételeket készíthet a retekből. A receptek egyszerűek.

Rántott saláta hússal

Egy retek vékony csíkokra vágva, sóval adjunk hozzá kétszáz gramm főtt húst, csíkokra vágva, négy kanál zöldborsót és töltsünk meg hat kanál tejföllel.

A salátákban pedig bizonyos halak is megyekfekete retek. A recepteket általában pollock filetek használatához ajánljuk. Mossunk 700 g filmet, patront egy szalonnal, csíkokra vágjuk, kis ecettel megszórjuk, adjunk hozzá két kanál cukrot, egy pár kanál szójaszózt, adjunk hozzá sót és finoman keverjük össze. Tegye marinádat négy órán keresztül szorosan lezárt fedél alá. Két retek és izzók, hat sárgarépa megtisztítva és apróra vágott szalma, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá cukrot, és összeomlanak a kezek, amíg a szaft elosztása. Zöldségeket töltsünk két evőkanál szójamártással, és hagyjuk marinálni pár órára. Ezután keverje össze a zöldségeket és a halat. Tegyük fel őket zúzott fokhagymát (4-6 lobulát), fél teáskanál koriander földet, őrölt borsot (mind vörös, mind fekete). Erősen melegítsük a serpenyőben lévő sovány olajat serpenyőben, öntsük salátára és jól keverjük össze. Három saláta perc alatt álljon a zárt fedél alatt. Aztán meg kell keverni és táplálni kell az asztalhoz.

Megfelelő és szokatlan retek salátatúró. Dörzsölje 200 gramm retek, sózza meg és keverje össze ugyanolyan mennyiségű erjesztett túrót, amelyet előkészítenek négy kanál tejföllel. Ezután adjunk hozzá egy pár kanál zúzott anyamagot, és töltsük fel a cukrot. Azok, akik tartják a hozzászólásokat, gyakran segítik a fekete retek, a receptek nagyon eltérőek. Készíthetnek például egy hasznos retek salátát dióval. Egy tükör és egy pár sárgarépa nagy. A tizenkét anyacsavar és négy fokhagymás szegfű csavarjait feszítik. Mindenki keveredik. Adjuk hozzá a gyümölcslevet fél citromból, reszelt citromot, és óvatosan keverjük össze.