Jégkészítő piszkos jég. Hatály, modellek, árak
A jéggépek olyan eszközök, amelyek létrehozzákvíz jég. Nyilvánvaló, az igazság? Azonban csak ásni ebben a témában, azt találjuk, hogy azok számtalan, és mindenki - a végfelhasználás.
Általános funkcionalitás és jégtípusok
Jégkészítő - fagyasztó berendezés, amelymegszerzi a vállalkozások számára a jég folyamatos lebonyolítását a munkahelyekre. Az emberi tevékenység különböző területein használatos - a hagyományos sávoktól a vegyiparig. Tartalmaz egy víztartályt, egy kompakt fagyasztót és egy bunkert, amelyben már tárolt jeget tárolnak. Az igényektől függően olyan eszközök kerülnek beszerzésre, amelyek a következő végtermékeket generálják:
- Jég kockák formájában (ujj). Koktélok készítéséhez használják, mivel méretük biztosítja a szükséges hőátadás mértékét.
- Hólyagos jég. Alkalmazott nyitott kirakatok kialakítására, amelyek állati eredetű hűtött termékeket (hús, hal, baromfi, tenger gyümölcseit) tárolnak. Ez a jégkészítő jégkészítő, amit ebben a cikkben leírunk.
- Granulált jég. Elengedhetetlen a svéd asztalok és salátabárok kialakításában, amelyek friss gyümölcsöket, zöldségeket és salátákat kínálnak az ügyfeleknek.
típusok
Nemcsak a jégtípusok, hanem a jégkészítők működési elve is megkülönböztethetők. Ezek:
- Az árvíz. A legegyszerűbb és olcsó lehetőség. A vizet ráöntik, jégre alakítják, extrahálják, újra öntik a vizet, és így tovább. A ciklusok számát a tulajdonos szükséglete korlátozza. A kötet a tartály, mint általában, nem haladja meg a 6,5 liter (nem húzza az ipari jég gép pehely jég, ugye?) Kind késztermékek - Finger. A maximális termelékenység 16 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Az átlagár 16 000 rubel.
- Flow. Ezek a vízellátáshoz kapcsolódnak. A termelékenység a bunker térfogatára korlátozódik - a jég létrehozása megszűnik, amint feltöltik. A minimális termelékenység 19,5 kg / nap. A maximális 2500 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Az ár 35 000 és 1 600 000 rubel között változik.
Pelyhes jéggép SCOTSMAN, Olaszország
Olasz jégkészítőkelég magas árat különböznek, ami teljes mértékben igazolja a berendezés működési jellemzőit. Ez túlzás nélkül halhatatlan. Főként akkor használják, ahol nagy szükség van a hűtésre, hiszen a legkompaktabb modell nagyszerű teljesítményt nyújt. A pikkelyes jég létrehozására képes modellek a következők:
A sötét jégkészítő SCOTSMAN 56 AS. A hűtés típusa a levegő. Termelékenység - 380 kg / nap. Teljesítmény - 2,2 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 800.000 rubel, a bunker ára 300.000 rubel.
SCOTSMAN 76 AS folyékony jégkészítő. A hűtés típusa a levegő. Termelékenység - 515 kg / nap. Teljesítmény - 3,2 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 910 000 rubel, a bunker ára 330 000 rubel.
SCOTSMAN 106 AS folyékony jégkészítő. A hűtés típusa a levegő. A termelékenység 785 kg / nap. Teljesítmény - 4,3 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 1 100 000 rubel, a bunker ára 420 000 rubel.
A sötét jégkészítő SCOTSMAN 126 AS. A hűtés típusa a levegő. Termelékenység - 1000 kg / nap. A teljesítmény 6,6 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 1 700 000 rubel, a bunker ára 470 000 rubel.
Pelyhes jéggép Bremen (Olaszország)
Legjobb a márka felhasználói körében. A fagyasztóberendezések széles választékát kínálja a jég számára. Ez abban különbözik, hogy kombinált modelleket állít elő - ugyanakkor a pelyhesített és a granulált jég alkotói.
- Lebegő jégkészítő Bremen Split 800. Két fajta jég keletkezik, a termelékenység - 900 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Teljesítmény - 0,2 kW. A hűtés típusa a levegő. Csatlakoztatási típus - 380 V. Az ár 580 000 rubel.
Bemutató jégkészítő Bremen 800A. Termelékenység - 800 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Teljesítmény - 0,18 kW. A hűtés típusa a levegő. Csatlakoztatási típus - 380 V. Az ár 480 000 rubel.
Áramló jégkészítő a termeléshezpikkelyes jég Brema 250A. Termelékenység - 250 kg / nap. Teljesítmény - 0,18 kW. A hűtés típusa a levegő. Rozsdamentes acélból készült. Csatlakozási mód - 220 V. Az ár 435 000 rubel.
Hóvihar, Gastrorag, Kína
Azoknak, akiknek szüksége van egy jégkészítőrepikkelyes jég, de korlátozott módon érdemes figyelni a kínai felszerelésre. Igen, sok úgy tűnik törékeny, de kifejezetten Gastrorag márka történetét, a munka nem okoz panaszokat. A modellek a következők:
Jégkészítő GASTRORAG 20F. Termelékenység - 21 kg / nap. Teljesítmény - 0,38 kW. Rozsdamentes acélból készült. A hűtés típusa a levegő. Csatlakoztatás típusa - 220 V. Az ár 75 000 rubel.
- Jégkészítő GASTRORAG 50F. Termelékenység - 49 kg / nap. Teljesítmény - 0,58 kW. Rozsdamentes acélból készült. A hűtés típusa a levegő. Csatlakozási mód - 220 V. Az ár 87 000 rubel.
